Испокон веков профессия травницы была уважаемая и почетная, а знания передавались из поколения в поколение. Сейчас, в эру фильтр-пакетиков и растворимых витаминов, мы постепенно забыли о народной медицине, а зря. Ведь никто не отменял народных средств без химии и консервантов. Считается, что целебные травы набирают большую силу в период от летнего солнцестояния (21 июня) до Ильина дня (2 августа). Вот список целебных трав, которые с легкостью можно найти в Ленобласти, а их заготовка разнообразит летний досуг и позволит поближе познакомиться с флорой нашего региона.
Просто найти – легко использовать
Крапива – идеальное растение для заготовки, а свойства крапивы обширны: она укрепляет иммунную систему, содержит огромное количество витаминов: С, А, В, К, Е. Настойка из крапивы является отличным кровеостанавливающим средством. Травяные чаи из крапивы отлично сочетается с другими растениями, например, с листьями черники или земляники.
Совет: если пить чай все-таки не хочется, крапива для волос – отличная альтернатива.
Приготовьте настойку из 1 ст.ложки измельченных листьев на 1 стакан кипятка. Дать настояться час, затем процедить и остудить. Смочить кожу головы после мытья и слегка втереть. Не смывайте! Такая процедура ускоряет рост волос, делает их упругими и блестящими, а еще это отличная профилактика выпадения.
Крапиву можно сочетать с широким спектром других трав: заварите крапиву вместе с рябиной красной или с рябиной черноплодной, либо с листочками земляники, или черники, или брусники. Любые такие комбинации в виде травяных сборов очень полезны.
Листья земляники - оказывают общеукрепляющее действие на организм, богаты различными витаминами, микроэлементами. Это отличное противовоспалительное, антимикробное, желчегонное средство.
Бонус: чай с земляничным листом очень приятен на вкус, им можно разнообразить утренний зеленый чай или добавить в крепкий черный.
Листья брусники - полноценная замена чаю. Обладают антисептическими, противомикробными, ранозаживляющими свойствами. Листья брусники - отличное успокаивающее средство, что актуально для жителей мегаполиса. Очень полезно пить настои из листьев брусники в холодное время года, так как они способствуют уничтожению вирусов гриппа.
Рецепт на каждый день: Для укрепления иммунитета, поднятия боевого духа и настроения, приготовьте целебный чай. Залейте 2 ст. л. сухого сырья 1 л. кипятка, накройте крышкой, прикройте полотенцем, оставьте на 10-15 мин., процедите. Можно добавить мед - ммм отличное лакомство и прекрасное чаепитие!
Вереск - отличный напиток усталого менеджера! Прекрасное успокаивающее средство. Чай из вереска действует как антисептическое и противовоспалительное средство. В народной медицине вереск используют при простудах и кашле, а так же для улучшения сна и снятия аллергических реакций.
Рецепт: Аналогично крапиве, вереск благотворно влияет на рост волос. Лучший эффект достигается в сочетании с корнем лопуха или описанной выше крапивой.
фото: dreamworlds.ru
Цветки липы или как его часто называет липовый цвет повышает защитные силы организма. Но даёт дополнительную нагрузку на сердце. Липу нужно применять с осторожностью. При первых признаках простуды вы не найдете средства лучше, чем липовый чай и липовый мед.
Проверено на личном опыте!
Совет: Если вы хотите освежить цвет лица и улучшить состояние кожи, попробуйте сделать компресс из липового цвета. Цветы заваривают кипятком, дают настояться, процеживают и остужают до температуры 85—60°С. Далее вам понадобится 2 полотенца: для смачивания в теплом липовом отваре и в холодной воде (можно в холодном липовом отваре). Чередуйте полотенца 5-6 раз. Рекомендуется при жирной коже. Если у вас расширенные сосуды, то просто умойтесь липовым отваром.
Отправляясь за травами, помните про правильный процесс заготовки, которая в идеале должна состоят из четырех этапов:
1. Завяливание
Собрав листья, разложите их в тени слоем не более пяти сантиметров на пару часов, для подвяливания. Слой листьев не рекомендуется делать слишком тонким, иначе они станут сухими и ломкими.
2. Скручивание
Подвяленное сырьё скручивают между ладонями. А в промышленном производстве чая листья прокатывают между металлическими вальцами.
3. Ферментирование
Скрученные листья укладывают пятисантиметровым слоем в деревянные ящики, накрывают влажной тканью, оставляя их на 10 часов в тёплом помещении при температуре не более 30 градусов.
4. Сушка
Листья, потемневшие в процессе ферментации высушивают при температуре 100 градусов.
(Рекомендации по заготовке - netolkoeda.com)
фото: ikirov.ru
Азы травника:
- К использованию любых лекарственных препаратов нужно относится с осторожностью. Если у вас есть хронические заболевания или аллергия - посоветуйтесь с врачом. Или используйте заготовки сугубо в косметических целях: принять ванну с отваром из трав, умыться настоем, - бесценно.
- Собирайте травы вдали от города и промышленных объектов. Пожалуй, идеальным местом можно назвать Карелию.
- Сбор нужно осуществлять утром, когда роса только сошла, но солнце еще не высоко
Вне зависимости от дальнейшего применения, заготовка лекарственных трав подарит массу впечатлений от прогулки по лесу и позволит приятно встретить холода!